Em 12 de Dezembro de 1899, desembarcaram no Porto de Santos, Augusto Serciloto (Também conhecido como Augusto Saciloto) e Maria Romagnolli, ambos vindos da Itália. Ele de Trevizo, ela, de Bolonha. De Santos, rumaram para cidade de Leme. Casaram-se e tiveram 10 filhos. Não demorou para que seus filhos herdassem, dentre tantas qualidades do casal, a habilidade culinária, que mais tarde foi desenvolvida em São Paulo pelo neto João Augusto. João Augusto, depois de 20 anos de especialização em Pizzas, transferiu para Leme, ao primo Celso e seus filhos, todo o segredo e esmero da Família na Pizzaria Di Mônaco, servindo Leme e região com o mesmo carinho e esmero dos nonos. Em 2007 participamos da Copa Brasileira de Pizzarias realizada em São Paulo pela FISPAL (Feira Internacional da América Latina), e chegamos ao honroso 3º lugar entre as melhores pizzarias do Brasil. Em 2008 com nova participação, mantivemos o 3º lugar do Brasil e o 1º do estado de São Paulo.
